شیره خرما برای کودک حقایقی که از آن غافل بودیم

شیره خرما یکی از شیرین کننده‌های کاملا طبیعی سالم است. بسیاری از مردم در گذشته با آن اهمیت نمی‌دادند. اما امروزه چه در علم پزشکی و چه در طب جایگزین یا همان طب سنتی به مصرف شیره‌های گیاهی اهمیت ویژه‌ای می‌دهند. کودکان و نوزادان به سرعت به هر ماده غذایی که طعم شیرین بدهد گرایش پیدا می‌کنند. اما مصرف بیش از حد قند و شکر و شیرینی برای سلامت آنها مضر است. به طور کلی به والدین توصیه می‌شود که به کودکان زیر یک سال خود قند و شکر ندهند. پس راه چاره چیست؟ چگونه می‌توان بدون اینکه آسیبی به فرزندان خود وارد کنیم به آنها خوراکی‌های شیرین دهیم؟ پزشکان توصیه می‌کنند زمانی که فرزند شما یک ساله شد می‌توانید از شیره‌های گیاهی به فرزندتان بدهید. در این مقاله در مورد خواص شیره خرما برای کودک و نقش این شیره در تغذیه کودک، مزایا و معایب آن صحبت خواهیم کرد.

شیره خرما برای کودک

شیره خرما یک شیرین کننده طبیعی و سالم است که می‌توانید از آن برای شیرین کردن غذای نوزاد خود استفاده کنید. اما این شیره چیزی فراتر از یک چاشنی است. از آنجایی که خرما سرشار از مواد معدنی، پروتئین، ویتامین و مواد مغذی مختلف است؛ پس خواص آن از طریق شیره آن به فرزندان شما منتقل خواهد شد. گرچه کودکان به دلیل کامل نبودن دندان‌هایشان ممکن است نتوانند به‌راحتی خرما بخورند؛ اما به صورت غیر مستقیم با مصرف شیره آن می‌توانند از خواص این میوه بهشتی بهره‌مند شوند.

فواید فیبر شیره خرما برای کودک

کودکان در مراحل مختلف رشد ممکن است با مشکلات گوارشی، یبوست و اختلالاتی در دفع مواجه شوند. یکی از راه‌های طبیعی برای درمان یبوست، مصرف فیبر است. خوشبختانه شیره خرما سرشار از فیبر است. فیبر باعث کاهش یبوست می‌شود. درضمن به تحریک طبیعی روده کمک شایانی می‌کند. پس درصورتی‌که فرزند شما با یبوست درگیر است، به‌جای مصرف داروهای شیمیایی که عوارض جانبی مختلفی دارند، شیره خرما را در رژیم غذایی کودک خود قرار دهید. شیره‌های طبیعی باعث بهبود فرایند هضم در کودکان می‌شوند. برخی معتقدند که این شیره‌ها انگل‌های موجود در دستگاه گوارشی کودکان را از بین می‌برند.  

مفید برای وعده‌های غذایی مختلف

این شیره یکی از مفیدترین و غنی‌ترین وعده‌‍‌های غذایی‌ای است که باید در رژیم غذایی همه افراد، مخصوصا کودکان و نوجوانان جای گیرد. شما می‌توانید با شروع هفت ماهگی به فرزندتان شیره خرما دهید تا از خواص خرما بهره‌مند شود. زیرا کودکان شیرخوار می‌توانند از شیره خرما به عنوان یک منبع غنی ویتامین و مواد معدنی برای رشد سریع و سالم استفاده کنند.

تقویت سیستم ایمنی کودکان

کودکان زیر 12 سال به دلیل اینکه وارد سن رشد و بلوغ می‌شوند، بیشتر از بزرگسالان با ضعف بدنی و مشکل در سیستم ایمنی مواجه هستند. به همین دلیل در مقایسه با بزرگسالان بیشتر در معرض بیماری‌های مختلف قرار می‌گیرند. به همین دلیل است که بیشتر در معرض بیماری‌های عفونی، ویروسی و باکتریایی هستند. شیره خرما علاوه‌بر اینکه سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان است، دارای ویتامین‌های مختلفی است. ویتامین‌هایی از قبیل ویتامین‌های گروه B، A و C. همه آنها در تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان و افزایش بنیه بدنی آنها موثر هستند. آنتی‌اکسیدان موجود در شیره‌های طبیعی از ورود رادیکال‌های آزاد مخرب به بدن جلوگیری می‌کند و مانع از تشکیل سلول‌های سرطانی مختلف و بروز انواع سرطان در کودکان می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این شیره، ضامن سلامتی کودکان شماست. ویتامین A موجود در شیره خرما برای کودک بسیار مفیداست. این ویتامین در تقویت رشد بینایی در نوزاد و کودک نوپای شما موثر است. خرما و شیره آن منبع بسیار غنی‌ای از این ویتامین هستند.

تاثیر شیره خرما برای کاهش تب کودک

تب کردن کودکان نوپا یکی از کابوس‌های همه والدین است. تقریبا از بیماری‌های دغدغه‌آفرین برای هر مادری است. طبیعی هم است زیرا تب و بالا رفتن درجه حرارت بدن کودک گاهی ممکن است خطرناک باشد و منجر به تشنج در کودکان و بروز مشکلات جبران‌ناپذیری شود. داروهای زیادی برای کاهش تب وجود دارد. برخی خوراکی‌های طبیعی هم به کاههنده درجه تب مشهور هستند. خرما و شیره آن یکی از این خوراکی‌هاست. این ماده مغذی درجه تب را پایین می‌آورد. همچنین قدرت و انرژی لازم را برای بهبود کودک فراهم می‌کند. یکی از عوارض جانبی تب، کاهش و یا حتی کور شدن اشتها در کودکان است. شیره خرما مواد مغذی لازم را در هنگام بیماری به کودکان می‌رساند.

شیره خرما برای رفع کم‌خونی

کودکان زیادی در سرتاسر جهان با مشکل کم‌خونی مواجه هستند. در کشور ما نیز متاسفانه به دلیل مشکلات معیشتی و رژیم غذایی ناسالم نرخ کم‌خونی در مقایسه با دیگر کشورها بیشتر است. کم‌خونی در کودکان بسیار شایع شده است. این بیماری عوارض جانبی بسیار زیادی دارد. از رنگ‌پریدگی گرفته تا بی‌حالی، ریزش مو، کاهش مقاومت بدنی و ابتلا به انواع بیماری. یکی از مشکلات رایج در کم‌خونی این است که خون به درستی به مغز نمی‌رسد؛ بنابراین کودکان دبستانی دچار ضعف در مهارت‌های فکری و یادگیری خواهند شد. شیره خرما یکی از خوراکی‌های خونسازی که می‌توانید به فرزندان خود بدهید و به صورت طبیعی مشکل کم‌خونی را در وی حل کنید. این ماده سرشار از انواع ویتامین و آهن است که فرایند خونسازی را در کودکان تسریع می‌کند. اگر کودک شما با مشکل کاهش وزن و لاغری دست و پنجه نرم می‌کند، با مصرف شیره‌های طبیعی به سرعت روند وزن‌گیری در او سیر صعودی پیدا خواهد کرد.

استخوان‌هایی سالم و محکم

کودکان در سال‌های اولیه زندگی در حال یادگیری مهارت‌های مختلفی هستند. مثل راه رفتن، ایستادن، دویدن و غیره. آنها در سنین زیر دو سال شروع به دندان درآوردن می‌کنند. به عنوان یک کودک نوپا دائما در حال تفحص و گشت و گذار در دنیای اطراف خود هستند. در دوره‌ای قرار دارند که بدن آنها دائما در حال رشد است. پس بدن آنها نیازمند ذخایر بالایی از مواد معدنی مختلف از قبیل کلسیم و منیزیم است. کمبود در چنین مینرال‌هایی به ضعف عضلانی، مشکلات حرکتی و حتی نرمی استخوان خواهد شد. از طرفی هم مصرف مکمل‌های کلسیم و منیزیم بدون تجویز پزشک خطرناک است. زیرا منجر به بروز مشکلات مختلفی در کبد و یا رسوب کلسیم در کلیه‌ها و بروز سنگ کلیه خواهد شد. بنابراین یکی از راه‌های کم خطر برای تامین مینرال‌های بدن فرزندان، گنجاندن شیره خرما در رژیم غذایی کودک است. شیره خرما تضمین کننده رشد و سلامت کودکان است.   تا اینجا به فواید شیره خرما برای سلامت کودکان اشاره کردیم. حال به معرفی خوراکی‌هایی که می‌توانید با این شیره برای فرزندان خود تهیه کنید می‌پردازیم.

رسپی خوراکی‌های خوشمزه و سالم با شیره خرما

از آنجایی که شیره خرما غلظت بالایی دارد و بسیار شیرین است، خوردن آن به تنهایی برای کودکان دشوار است. پس باید به دنبال تهیه خوراکی‌هایی باشید که می‌توان با آن درست کرد.

• برای صبحانه می‌توانید شیره خرما را به همراه مقداری آرد ترکیب کنید و به فرزند خود بدهید.
• با شیره خرما می‌توانید شیر گرم، آب‌میوه‌ها، اسموتی و حتی شربت‌ها را برای کودکان شیرین کنید.
• ترکیب شیره خرما با شیربرنج بسیار خوشمزه است. شیرین کردن شیربرنج با این ماده مغذی بسیار سالم‌تر از استفاده از شکر است.
• فرنی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی  است که همه کودکان شیفته آن هستند. شما به راحتی با اضافه کردن کمی شیره به آن می‌توانید خاصیت فرنی را چند برابر کنید.
• شما می‌توانید در انواع پنکیک، شیرینی، کیک و دسر شیره بریزید و آنها را تبدیل به خوراکی‌های مقوی و سالمی کنید.

مضرات شیره خرما

طبیعتا هر ماده غذایی در کنار فواید زیادی که دارد ممکن است مضراتی نیز داشته باشد. پس در هنگام مصرف آن باید دقت کرد. کودکانی که طبع گرمی دارند یا مدام کهیر می‌زنند بهتر است در خوردن این شیره احتیاط کنند. همچنین کودکان دیابتی و یا کودکانی که قند خون بالا دارند نیز باید شیره خرما را تحت نظر پزشک مصرف کنند. پس قبل از اینکه شیره‌های طبیعی را در رژیم غذایی فرزند خود قرار دهید، با پزشک اطفال مشورت کنید. در صورت نیاز به راهنمایی بیشتر می‌توانید با مشاوران گروه صنایع غذایی سوژین، در قسمت تماس با ما در ارتباط باشید.