موارد مصرف زیتون این 5 مورد است! خوراکی و بهداشتی

موارد مصرف زیتون شامل استفاده خوراکی به عنوان غذای اصلی در قالب زیتون پرورده به عنوان یک خوراکی محلی، استفاده از زیتون به عنوان چاشنی کنار غذا مانند آنچه در برخی ترشی‌ها وجود دارد به صورت تکی یا مخلوط با شور و ترشی می‌باشد. همچنین زیتون را می‌توان به صورت بدون هسته با انواع سالادها ترکیب نمود. زیتون‌های بدون هسته سبز و سیاه با برش‌های حلقه‌شده برای تزئین روی سالاد و با فست‌فودهایی مانند پیتزا مناسب هستند. روغن زیتون نیز سرشار از تاثیرات مثبت در سلامتی انسان است. استعمال پوستی و مصرف خوراکی این روغن ؛ شما را از خواص و شگفتی های این روغن طبیعی بهره مند خواهد کرد.

موارد مصرف زیتون تازه

زیتون ها در دو حالت سبز و سیاه برداشت می شود. برداشت زیتون سبز که البته طعم تند و تلخی دارد به علت خاصیت بالای آن می باشد. البته ناگفته نماند که میوه های تازه معمولا طعم تلخ و تندی دارد که قابل مصرف نیست! برای همین ابتدا باید تلخی و تندی محصولات زیتون گرفته شود تا به راحتی قابل مصرف باشد. موارد مصرف زیتون بسیار متنوع است و این محصول در بخش‌های مختلف غذایی، آرایشی و بهداشتی، و حتی دارویی کاربرد دارد.در ادامه چند مورد مهم مصرف زیتون و روغن آن را برای شما لیست کردم.

1. زیتون به صورت تازه و بدون هسته در انواع سالادها و غذاها مصرف می‌شود.
2. زیتون پرورده و زیتون شور به عنوان چاشنی محبوب در کنار غذاها استفاده می‌شوند.

استفاده در صنعت آشپزی و فست‌فود

• زیتون‌های سیاه و سبز حلقه‌شده به عنوان تزئین روی پیتزا و ساندویچ‌ها کاربرد دارند.
• زیتون در تهیه سس‌ها، پاستاها و غذاهای مدیترانه‌ای استفاده می‌شود.

تولید روغن زیتون برای آشپزی و پخت و پز

• روغن زیتون به عنوان یکی از سالم‌ترین روغن‌ها برای سرخ کردن، پخت و پز و تهیه سس‌های مختلف استفاده می‌شود.
• این روغن در تهیه غذاهای سنتی و بین‌المللی کاربرد فراوان دارد.

مصرف زیتون در صنعت آرایشی و بهداشتی

1. از روغن زیتون برای تولید کرم‌ها، لوسیون‌ها، و محصولات مراقبت از مو و پوست استفاده می‌شود.
2. روغن های طبیعی مانند روغن زیتون به علت خاصیت مرطوب کنندگی و آنتی‌اکسیدان بودن زیتون، طرفداران زیادی دارد.

کاربرد زیتون در طب سنتی و داروهای طبیعی

1. انواع زیتون خوراکی و روغن آن در طب سنتی برای بهبود گوارش، کاهش التهابات و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود.
2. مصرف زیتون به عنوان یک مکمل غذایی برای حفظ سلامت قلب و عروق توصیه می‌شود.

کاربرد زیتون در محصولات فرآوری‌شده و بسته‌بندی

1. زیتون به صورت کنسروی، خشک‌شده، و حتی زیتون‌های طعم‌دار شده با ادویه‌ها و گیاهان معطر به صورت بسته‌بندی شده در بازار موجود است.

زیتون های بدون هسته در سالادها

زیتون‌های بدون هسته سبز و سیاه در سالادها به‌عنوان یکی از مواد اولیه اصلی و همچنین برای تزئین روی سالاد استفاده می شود.در معروف‌ترین سالادهای ایرانی مانند سالاد شیرازی و همچنین در مشهورترین سالادهای دنیا مانند سالاد یونانی و سالاد نیکواز می توان از زیتون های خرد شده بدون هسته استفاده نمود.

زیتون‌های شور و مخلوط در ترشی در انواع مختلفی از ترشی‌ها و خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مدیترانه‌ای و سنتی، طعم‌دهنده‌ای بی‌نظیر و سرشار از خاصیت است. زیتون‌های شور معمولاً در ترکیب پیتزاها و ساندویچ‌ها و یا به عنوان چاشنی غذاهایی مانند خوراک ماهی سرو می گردد تا ضعف و سستی ناشی از سردی غذا را برطرف کند.

استفاده های آرایشی و بهداشتی

 روغن زیتون که از پرس سرد زیتون‌ها به دست می‌آید، به دلیل خواص بی‌نظیر آن در عادت های روزمره مانند آشپزی، تهیه انواع سس‌ها و پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین؛ زیتون و روغن آن در صنایع آرایشی و بهداشتی برای تولید محصولات مراقبت از پوست و مو در سراسر جهان استفاده می گردد. روغن زیتون به عنوان بخشی از ترکیبات مفید برای محصولاتی مانند کرم‌ها، روغن‌های ماساژ و لوسیون‌ها کاربرد دارد. نه تنها پزشکی مدرن بر استفاده از زیتون تاکید دارد بلکه در طب سنتی نیز زیتون به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی که دارد برای بهبود گوارش و سلامت عمومی بدن توصیه می‌شود.

لیست بهترین زیتون‌ها به قیمت عمده