بهترین عمده فروش ترشی در اصفهان کجاست؟آیا با تهران ، تبریز و شیراز تفاوتی هست؟!

اگر قصد خرید عمده‌ترشی خانگی را دارید و به دنبال بررسی تفاوت‌های ترشی خانگی و ترشی صنعتی که به عنوان ترشی طبیعی به فروش می‌رسد را دارید ما اینجا هستیم تا بهترین ترشیجات را به شما معرفی کرده و همه افراد از مادران خانه دار تا آشپزهای حرفه‌ای بتوانند خرید خود را در بهترین حالت ممکن انجام دهند. حتی افراد حرفه‌ای و مسئول خرید صنایع غذایی کوچک و بزرگ در اصفهان، تهران، شیراز و سراسر ایران بعد از خواندن این مقاله میتوانند بهترین ترشیجات با مواد مرغوب و طرز تهیه کاملا طبیعی را به راحتی پیدا کنند. پس اجازه دهید شروع کنیم.

چرا خواندن این مقاله اهمیت دارد؟!

خرید محصولات غذایی ارگانیک در سایت عمده فروشی سوژین امکان پذیر است.  بسیاری از شرکت‌های پخش مواد غذایی این ادعا را دارند که محصولات طبیعی را به دست مشتریان می‌رسانند اما این ادعا به راحتی قابل اثبات نیست! ما در سوژین مدارک و مستندات قابل ارائه برای ثابت کردن ادعای خود داریم.

• سوژین به عنوان مرکز پخش ترشیجات طبیعی به سراسر ایران در خدمت شما است.
• سوژین چندین سال است که با صنایع غذایی مختلف و رستوران‌های بزرگ زنجیره‌ای همکاری دارد.
• انواع ترشی ساده و مخلوط با بهترین کیفیت دارای مواد طبیعی و فاقد افزودنی های غیر مجاز موجود است.
• ما در سوژین بهترین ترشیجات شامل انواع ترشی سیر، ترشی فلفل، ترشی زیتون و غیره را موجود داریم.

بهترین و پرطرفدارترین ترشی‌های موجود در بازار ایران کدام است؟!

بهترین ترشیجات موجود در بازار ایران درواقع انواع محصولاتی است که در کارگاه‌های کوچک و بزرگ با روش‌های مشابه تولیدترشی خانگی (اما مکانیزه شده) و با مواد غذایی کاملاً ارگانیک تولید می‌شود. تقریباً از هر نوع محصول خوراکی که در مزارع طبیعی کشت می‌شود می‌توان ترشی درست کرد؛ اما محبوب‌ترین‌ها شامل موارد زیر است:

• انواع ترشی مخلوط ساده که شامل ترکیباتی از ؛ گل کلم ، هویج ، خیارشور  است.
• انواع ترشی سیر به خاطر خواص درمانی آن طرفداران بسیاری دارد. اگرچه سیر همدان بسیار معروف هست اما بهترین ترشی ها از سیر گیلان و فارس درست می شوند.
• ترشی زیتون نیز در ایران بسیار شهرت دارد و جزو ترشی های پر طرفدار و پر مصرف در سفره خانه ها و رستوران های کوچک و بزرگ است.
• ترشی فلفل نیز به خاطر طعم تند و آتشینی که دارد جزو خوراکی های محبوب برخی از افراد است البته بسیاری از خواص را می توان در فلفل پیدا کرد.
• ترشی لیته همان ترشی های محبوب و دوست داشتنی است که همه ما خاطره خوردن آن در خانه مادربزرگ ها در کنار غذاهایی مانند آبگوشت و دیزی سنگی را داریم. معروف ترین آنها ترشی تبریزی و ترشی لیته تبریزی است.
• بعد از این میتوان به ترشی موسیر و کرفس اشاره کرد که عطر و طعم خوبی داشته و دارای خواص درمانی نیز هست.

نکته: سرکه طبیعی (بدون بو و مزه) نمک ارگانیک فاقد افزودنی (نمک مخصوص‌ترشی) جزو مواد پایه‌ترشی انداختن است. درست است که اغلب مردم به دنبال طعم طبیعی‌ترشی و جزئیات آن هستند اما معمولاً تولیدکنندگان سنتی از سبزیجات معطر برای بهبود عطروطعم ترشی استفاده می‌کنند.

شرایط تولید ترشی طبیعی

ترشی ها معمولا از یک یا چند نوع ماده غذایی اولیه درست می شوند. مواد اولیه ترشی شامل ؛ گل کلم ، خیارشور ،هویج ، زیتون ، سیر ، سبزیجات معطر مانند نعنا و سایر محصولات غذایی ارگانیک درست می شود. برای تولید ترشی در طبیعی ترین حالت ممکن از همان ابتدا باید مواد اولیه آن به صورت ارگانیک تولید شده باشد.

• به طور مثال نباید از آفت کش ها، سموم و کودهای شیمیایی در تولید انها استفاده شده باشد.
• همچنین برای مایع آن باید از سرکه کاملا طبیعی ( غیر صنعتی ) و نمک مخصوص ترشی استفاده کرد.
• کلیه فرایند ها باید از فرایند تهیه ، انبار تا تحویل درب محل مورد نظر شما تحت شرایط بهداشتی باشد.
• حتی کیفیت ظروفی که ترشی در آن بسته بندی می شود مورد ارزیابی قرار میگیرد.
• مواردی مانند دما، رطوبت، نور محیط و غیره روی کیفیت نگهداری محصولات موثر است.

بهترین ترشیجات را کجا می‌توان پیدا کرد؟!

تهران، اصفهان، همدان، شیراز، تبریز و تقریباً اکثر شهرهای سنتی هرکدام دارای بازارهای مواد غذایی متمرکز هستند. برای خرید حضوری محصولات می‌توانید به آنها مراجعه کنید. البته امروزه خرید اینترنتی ترشی و سایر محصولات غذایی نیز به خاطر وجود برخی از سایت‌های ارگانیک فروشی به‌راحتی میسر است.

اکثر این سایت‌های اینترنتی درواقع یک مرکز خرید هستند و خودشان محصولی ندارند! متأسفانه برخی از افراد سودجو نیز در این‌گونه وب‌سایت ها فعالیت می‌کنند و چون تعداد فروشندگان در این سایت‌ها واقعاً زیاد هست، کنترل و نظارت بر عملکرد آنها واقعاً سخت و دشوار خواهد بود!

مرکز خرید ترشی در تهران!

بزرگ‌ترین مرکز فروش ترشی تهران را می‌توان در تجریش پیدا کرد. بازار تجریش فروشگاه‌های کوچک و بزرگی دارد که انواع ترشیجات را به‌صورت کلی و جزئی به فروش می‌رساند. بهترین ترشیجات این بازار محصولاتی هستند که به‌صورت طبیعی درست‌شده است. حتی کارگاه‌های بزرگ تولید و عرضه این محصولات هنوز هم از روش‌هایی مشابه با درست کردن ترشی خانگی اما در حجم وسیع‌تر استفاده می‌کنند.

• سوژین به‌عنوان یک تأمین کننده دست‌اول محصولات غذایی برای تأمین و ارسال‌ترشی جات طبیعی ( فله‌ای یا دارای برندهای معتبر ) و ارسال آن به پایتخت یا سایر استان های کشور است.

 بازارترشی اصفهان

اصفهان نیز مانند پایتخت و سایر شهرهای بزرگ ایران دارای بازارهای متمرکز برای خرید مواد غذایی و ترشیجات به‌صورت کلی و جزئی است!  اگر شما قصد خرید کلی و جزئی‌ترشی در اصفهان رادارید یک خبر خوش برای شما داریم. اگر از سایت سوژین ترشی (تکی و عمده) خرید کنید ارسال آن در شهر اصفهان برای شما رایگان خواهد بود!

خرید محصولات با ارسال رایگان در شهر اصفهان

ازآنجایی‌که در برخی از مواقع خرید اینترنتی صرفه اقتصادی ندارد ما هزینه ارسال را برای محصولات خود حذف کرده‌ایم! نه اینکه ارسال بار هزینه نداشته باشد اما سوژین این هزینه متقبل شده تا قیمت خرید شمارا کاهش دهد. سوژین به عنوان یکی از معتبر ترین مراکز فروش عمده مواد غذائی اصفهان در خدمت شما است.

با خرید از سوژین نه تنها مواد غذایی تازه و باکیفیت را تجربه می‌کنید بلکه آن را در اسرع وقت تحویل خواهید گرفت. 

تمام محصولات غذایی تازه و طبیعی هستند.